La ricetta di oggi sono delle profumatissime tortine al cioccolato in barattolo. La particolarità di questa ricetta sta proprio nel tipo di recipiente usato: barattoli di varie forme e dimensioni che contengono queste deliziose mini cakes! Per rendere il tutto ancor più natalizio, vi consigliamo di decorare i barattoli con dei nastrini rossi. Ricetta facile e veloce da inserire sicuramente nel menù di Natale!
Non ci resta che augurarvi: Bon appétit!
Ingredienti (per 2-3 barattoli, dipende dalla dimensione)
100 gr di farina 00
200 gr di cioccolato fondente
100 gr di zucchero di canna
100 gr di burro
3 uova
1 cucchiaio di miele
1/2 bustina di lievito per dolci (8 gr)
Procedimento
Come prima cosa, fate fondere il cioccolato con il burro abborbidito in un pentolino, girando fino a che gli ingredienti non si saranno sciolti. Montate poi le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete nell'ordine: la farina, il lievito e il cioccolato fuso con il burro. Amalgamate bene l'impasto fino a che non risulterà omogeneo, quindi versatelo nei barattoli precedentemente imburrati e infarinati. Cuocete in forno preriscaldato a 170° per 40 minuti circa.
• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 40 minuti ca
