Buon pomeriggio!
Oggi vogliamo proporvi una ricetta tipica del periodo natalizio, uno snack che troviamo spesso ai mercatini di Natale e che mangiamo mentre camminiamo tra le bancarelle in cerca di regali, il croccante. La nostra proposta è ancora (se possibile), più golosa: il croccante al cioccolato. Una ricetta facilissima e decisamente veloce, ottima come dessert dopo le grandi cene delle feste.
Bon appétit!
Ingredienti (4 persone)
150 gr mandorle pelate 200 gr di cioccolato fondente
Procedimento
Per prima cosa, tostate le mandorle in forno per circa minuti a 180°. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, toglietelo dal fuoco e unite le mandorle. Disponete quindi il composto su un foglio di carta da forno e lasciate raffreddare. Per la conservazione del croccante, vi consigliamo di tagliarlo in pezzi e conservarlo in una scatola chiusa da tenere in frigorifero, staccando i vari strati con della carta da forno.
Tempo di preparazione: 10 minuti + riposo
